O deputado Elton Weber participou, nesta quarta-feira (1º), da inauguração do moinho da Coagri, no Sítio Linha Quarta, em Vanini, cooperativa que atua junto ao Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Vanini. Com capacidade de beneficiamento diário de 500 quilos de farinha de milho, o moinho onde todo o processo é manual, já está operando. A estrutura envolve um silo com secagem a ar do grão.
Por enquanto, a produção está ocorrendo uma vez por semana, mas a tendência é de expansão. Com o novo empreendimento, cujo processo é todo manual, os agricultores familiares agora possuem uma nova opção de mercado e estão conseguindo obter uma remuneração superior à obtida com a venda para cerealistas.
Com investimento total de R$ 200 mil, o empreendimento foi construído com ajuda de voluntários do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Vanini e recursos financiados pelos próprios associados, além de R$ 30 mil oriundos da extinta Secretária de Desenvolvimento Rural (SDR), repasse ocorrido em 2016 sob o comando do secretário Tarcísio Minetto.
Weber destacou o poder da força coletiva. “Estes projetos que ampliam as possibilidades da agricultura familiar só fortalecem nossa convicção sobre o poder da transformação através do coletivo”.